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您的位置:装饰屋网 >知识问答 >上排烟的炊具好嘛?和上排烟的比较呢?谢谢!
不嫌麻烦可以做下排烟,或者上排烟。先说上排烟和下排烟吧。下排烟是背观似的,隐藏的比较好看,吸烟效果呢比上排烟好。上排烟的是把木炭燃烧的烟从下面吸到上面的过程中间肉被烟熏了一下,味道更好。但是不够美观。无烟木炭烧烤炉呢,就比较方便简单,因为不用做管道也省下了一笔费用和开销。他的烤盘是只有四周有孔的,炭火不能直接接触到肉上,所以其实相当于煎肉。不过咱们中国人有比较喜欢那种煎肉的,他不容易糊,而且别有一番风味。
2016-05-07 10:25:06
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